2017年10月8日日曜日

地元の香辛料 ウルトラしょうがパウダー

知人が経営している、みよし市にある珈琲・紅茶専科カノン珈琲さんが製造、販売しているウルトラしょうがパウダー、知る人ぞ知る逸品です。
昨日、松坂屋豊田店で販売すると聞き、出店先に顔を出しました。

経営者で、こだわりと愛情をしょうがパウダーに注ぐ、T子さんです。
(かわいいでしょ(^^♪)
初めは、しょうがの栽培までしていましたが、パウダーの製造が追いつかなくなり、生産農家と提携し、豊田市内の下山地区で栽培されたしょうがで製造しています。
これぞ、農商工連携です!!!!!
このしょうがを入手するまでには、ちょっとした苦労話もありました。(本人談)
それを伺うと、情熱を感じますね。


この立派なしょうがから、ウルトラしょうがパウダーが生まれます。

お料理にも、お食事にテーブルでも使えます。
しょうがは、
・血行不良改善
・老化防止
・免疫作用向上
などの身体向上や、女性に嬉しいダイエットや美肌効果もありますね。


我が家のストックです。
いろいろ、振りかけていただいていますよ~
しょうがをするときは時短にもなります。
優れモノだと思います♬
ホテルも、販売を開始いたします。
その節は、ブログなどでご案内いたします。


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