第８回Ｂ－１グランプリ ｉｎ 豊川

愛知県豊川市で、今日９日と明日１０日の２日間、Ｂ－１グランプリが開催されています。
今回で８回目を数える大会です。
今日、豊田商工会議所飲食業部会で、視察してきました。
来場者は３２万人との発表がありました。
Ｂ－１ですので、Ｂ級グルメと思われがちですが、正式名称は、「ご当地グルメでまちおこしの祭典！Ｂ－１グランプリ」で、味のみを競うのではなく、料理を通じて「地域をＰＲすることで、一人でも多くお客様に現地に足を運んでもらおうという、地域活性化を目的とした、まちおこしイベント」というような思いがあります。
知りませんでしたね～
美味しさを競うものだとばかり思っていました。
ちょっと見方が変わりますね。
隠し味は、チームワーク、町おこしに対する熱意、おもてなし、などです。

現地に到着、一人行動になってしまい、目についた、山梨県甲府市のとりもつ鍋に並んでしまいました。
随分ならんでいましたが、何分待ちなのか表示がなく、まあいいやの気持ちで並び始めました。

正式名称は、甲府鶏もつ煮でみなさまの縁をとりもつ隊　だそうです。

ここは、第５回厚木大会でみごとグランプリを獲得したチームでした。

 



まちおこしに欠かせないゆるキャラ、とりもっちゃん。

酉年生まれの永遠の４０歳だそうです。

 

そこへ、同じツアーのメンバーと合流、他のお店に回っている人に私の分も頼んでくれることになり、大変ラッキーでした　(#^.^#)

ここは、２時間待ちと最後尾の看板に表示、２０分並んだので、根性で並ぶことにしました。

 



あら、手慣れた人、ラップと籠を持参。
３個以上は持てませんものね。

 

並んでいた後ろの人とわいわいやりながら、待っていると、他のお店に行かれた人から、出前で届きました。
青森県の　やきそばのまち黒石釜　です。
やきそばがタレ味のつゆに浸してあります。
変わったやきそばです。
焼いてあるというより、蒸してある感じですね。

並ぶこと１時間、鶏つながりで、鳥居にたどりつきました。
ここからまだ１時間あります。

今回のチケット。

今やゆるキャラもＳＮＳを使いこなし、コミュニケーションをとっています。

またまた出前到着、
静岡県袋井市の　袋井宿たまごふわふわほっと隊　です。
薄味のスープの中にふわふわたまごと白玉が入っています。
日本最古の玉子料理だと、文献にあるそうです。

そうこうしているうちに、最前列に到達！
カメラを構えたら、鶏もつをタレに絡めているところを、ポーズしてくれました。
もつが微笑んでいます　(*^-^*)

レバー、砂肝など甘辛タレにしっかり絡まっています。

艶々です。

美味しかったですね。

 

過去にグランプリを受賞しただけあって、おもてなしたっぷりです。

待ち時間には、ご当地ソングを流し、ゆるキャラと記念撮影会やトークショーのようなことを行い、並んでいる人を飽きさせないようにしていました。

ゆるキャラがＳＮＳに参加したり、プロフィールなどを設定したり、ストーリー性を上手に表現していました。

さすが、グランプリ受賞グループでした。

その後、四日市のとんてきをたいらげ、４種類いただき、午前の部は終了、後半はまた次回お知らせいたします♫