豊田産天然はちみつ いわたのはちみつ



過日のこと、お節句の食材を買いに、松坂屋豊田店に行きました。

１階の食品売り場の特設会場ではちみつ売場の販売員（実は社長さんでした）の方にお声をかけられました。

私の祖母ははちみつが大好きで、嫁に来た母親が祖母の肌つやがきれいなのに気づき、はちみつのお陰と思い始めたようです。それ以後、母親もはちみつが好きになったと話していました。

そして、母から子供（私）へとバトンタッチされたようです。

 

はちみつと聞き、ふらりと立ち寄りました。

このはちみつは、地元豊田市藤岡地区で作っている天然はちみつ、いわたのこだわり　はちみつ　です。

 



さくら、れんげ、あかしあ、そよご（冬青）、上百花（ブレンド）の５種類を味見しました。

とっても濃厚です。

普段はそこそこのものを買い、トーストに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりして、いただいています。

安価なものは、さつまいもののレモン煮など調理用として使用したりします。

はちみつを顔に塗る方もいらっしゃるそうです。（やはり、肌には良い！）

試食用の瓶を置く台がおしゃれでしょ！

蜂の巣型の六角形です♫

 

巣箱の展示がありました。
表面をこそげ、遠心分離機にかけ、はちみつを採るそうです。
プロポリスも少し採れるらしいです。

１月に当地で世界環境会議があり、お土産物に出展ブースを出されたそうです。
多言語に翻訳されたパンフレットがありました。
素晴らしいですね～♫

 

 
 
 

今回は、季節ものとして　さくら（右）と　そよご（左）を買いました。
そよごには、鉄分の多く含まれています。
食べたことがなかったので、買ってみました。

そう言えば、私の苗字は、稲熊と言い、小学校中学年の頃から、「くまちゃん」とか「くま」と呼ばれています。
我が家のはちみつ好きは苗字からきているのかもしれません(^_-)-☆