早春の便り

散歩道で、春を見つけました。

ちょっとピンボケですね　＾＾；
土手で、土筆をみつけました。

３月から４月ごろに見かけますね。

杉菜（すぎな）の胞子茎で、付子と書くそうです。
土筆は、生えている様子から、土に筆が刺さっている様子から、そのように当てたようです。
春の季語だそうです。

豊田スタジアム周辺の湿った土手に自生しています。
子供のころ、開発前の土手でよく土筆を採りました。
数は少なくなった気がしますが、今でも生えています。

甘辛煮にして、玉子でとじると美味しいですよねｐ＾＾ｑ