全旅連全国大会 in ぎふ

当ホテルは、全旅連（全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会）に加盟しています。年に一回、全国大会が開催されます。今年は、６月８日（火）岐阜県で開催されました。全国組織になっていますが、さらに細分化され、ブロック、県、支部と分かれています。今年は、隣接県で行われるということで、豊田支部よりバスをしたてて、２０名で参加しました。県全体で１５０名、全国から１１５０名ほどの参加ありました。

回を数えること８８回、人でいったら米寿です。



２０１２年岐阜県で開催される　ぎふ清流国体のゆるキャラ　ミナモが玄関でお出迎えです。


岐阜といえば、長良川と鵜飼と鮎ですね。

全国大会の式典です。 お客様に喜びを与えられるような宿づくり、それ対して学ぶこと、誇りを持って宿業を行う、これが大切なんだと理解しました。



岐阜と言えば、長良川の鵜飼です。懇親会席上で、鵜匠、山下純司さんによる鵜飼のミニ勉強会がありました。鵜匠さんは宮内庁に所属する式部職（国家公務員）で、世襲だそうです。１３００年続く鵜飼は、ここ１００年の間、鵜匠の家は６軒（鵜匠は６名）だそうです。

懇親会の客席にあった山下さんのしおりです。鵜との縁があり、鵜と一生をともにする鵜匠の気持ちが表現されています。山下さんの他に、スペシャルゲストの登場です。

もちろん、鵜です。（スクリーンから撮影）鵜も国家公務員なのでしょうか。おとなしいです。鵜匠さんが言われるには、野生の鵜を捕獲し、常に人間とともに暮らし、鵜と人間の良い関係を保つことで、鵜飼が披露できるのだそうです。

鵜飼の様子は次のブログにアップします。